Wersje kompatybilne
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 600 g breite, grüne Bohnen, frisch
- 8 Scheiben Bacon, mager
- 500 g Kartoffeln, klein (z.B. Drillinge), mit Schale, halbiert
- 60 g Olivenöl
- grobes Salz zum Bestreuen
- 100 g Sahne
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 - 2 TL Rosmarinnadeln
- 60 g Orangensaft
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Balsamico, hell, und etwas mehr zum Würzen
- 600 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten, in 4 Stücken (à 150 g)
- 1 TL Speisestärke
- Basilikumblätter, frisch, zur Dekoration
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2210 kJ / 527 kcal
- Białko
- 33 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Błonnik
- 8.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 Min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Skrei mit Muschelragout
1 Std. 45 Min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35 Min
Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce
1 Std.
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35 Min
Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree
50 Min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 Min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 Min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1 Std.
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45 Min