Surówka z młodej kapusty
TM6 TM5

Surówka z młodej kapusty

4.8 (1.3K ocen)

Składniki

  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    lub 20 - 25 g białego octu winnego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (opcjonalnie)
  • 1 łyżeczka cukru

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
632.5 kJ / 151.2 kcal
Białko
2.4 g
Węglowodany
14.7 g
Tłuszcz
10.3 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Błonnik
5 g
Sód
645.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy