Croque madame sin lacteos

Croque madame sin lacteos

4.4 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

5 porciones

Składniki

Pan de trigo integral

300 g de trigo duro en grano
250 g de agua
1 sobre de levadura seca instantánea
1 cda de azúcar
80 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
1 cdita de sal o al gusto

Relleno de champiñones

200 g de champiñones rebanados
100 g de pimientos en tiras
25 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de salsa de soya
½ cdita de ajo en polvo
½ cdita de cebolla en polvo
1 pizca de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida

Salsa bechamel sin lácteos

100 g de nuez de la india
400 g de leche de almendras
15 g de fécula de maíz
100 g de espinacas baby frescas
150 g de tofu en rebanadas
5 huevos fritos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 5 porciones

Sód 3663 mg

Białko 118.7 g

Kalorie 13053.6 kJ / 3108 kcal

Tłuszcz 118.4 g

Błonnik 35.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 415.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA ALTERNATIVA 61 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bruschetta de yogur y jitomate

40 Min

Panqué de chorizo

45 Min

Pastel de hojuelas de maíz Thermomix

2 Std. 30 Min

Empanizador de arroz inflado

5 Min

Terrina de frutos rojos y coco

2 Std. 20 Min

Mole de huitlacoche

20 Min

Salsa bruja

5 Min

Brochetas de verdura BBQ

30 Min

Smoothie exótico

5 Min

Calaveritas de azúcar

3 Std. 15 Min

Smoothie chai (vegano y sin gluten)

5 Min

Frittata de salchichas de pavo y calabacitas

50 Min