Arroz Boliviano

Arroz Boliviano

3.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 porciones

Składniki

250 g de zanahorias en bastones (5 cm x 0.5 cm)
3 cdas de aceite de coco
2 dientes de ajo aplastados
1 ½ cdita sal
1 pizca pimienta molida
2 cdas hojas de salvia fresca
2 cdas orégano fresco
3 cdas hojas de menta frescas
1000 g agua
100 g quinoa en grano
250 g de mezcla de arroz salvaje
6 cebolla cambray picada

60 g echalot, picado
120 g pimiento rojo en cubos (1 cm)
2 - 3 limones verdes la ralladura y el jugo, al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 1155 kJ / 276 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Burritos veganos

55 min

Pizza vegana

1 godz. 30 min

Menú vegano

35 min

Bolitas de quinoa

1 godz.

Aderezo de jengibre y naranja

5 min

Papas con especias

1 godz.

Crepas sin gluten rellenas de crema de almendras, pistaches e higos

35 min

Pappardelle con arúgula y requesón

1 godz.

Arroz al chile serrano y epazote

2 godz. 40 min

Verduras con hummus de ajonjolí

10 min

Pajaritos de pollo

30 min

Arroz al azafrán con pavo

40 min