Urządzenia i Akcesoria
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
4 portions
Składniki
La mousse au chocolat
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
4 jaunes d'œufs
-
6 blancs d'œufs
Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)
-
1 orange non traitée
-
100 g de sucre en poudre
-
30 g de farine de blé
-
15 g d'amandes en poudre
-
50 g de beurre demi-sel mou
-
40 g d'amandes effilées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
3406 kJ /
815 kcal
Tłuszcz
55 g
Błonnik
6 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse au chocolat magique
15 min
Crème anglaise
10 min
Choux vanille-framboise
2 godz. 30 min
Choux amarena
1 godz. 25 min
Choux aux fruits confits
2 godz.
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Marquise au chocolat
2 godz. 25 min
Cheesecake au chocolat, nappage à la guimauve
1 godz. 30 min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40 min
Tarte au citron
12 godz.
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 godz. 20 min
Iles flottantes
1 godz.