Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

4.5 155 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

4 portions

Składniki

La mousse au chocolat

50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
4 jaunes d'œufs
6 blancs d'œufs

Les dentelles à l'orange (une vingtaine environ)

1 orange non traitée
100 g de sucre en poudre
30 g de farine de blé
15 g d'amandes en poudre
50 g de beurre demi-sel mou
40 g d'amandes effilées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 3406 kJ / 815 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Accro au chocolat ! Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Marquise au chocolat

2 godz. 25 min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 godz.

Crémeux aux noisettes

1 godz. 45 min

Sorbet poivron rouge

3 godz.

Meringue italienne

30 min

Mousse au chocolat croustillante

2 godz.

Choux amarena

1 godz. 25 min

Minicannelés au chocolat

13 godz.

Muffins au chocolat et caramel au beurre salé

40 min

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45 min

Crème anglaise à l'orange

1 godz.

Charlotte au chocolat

6 godz. 20 min