Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

4.8 211 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

1 porzione

Składniki

½ scalogno
20 g olio extravergine di oliva
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
150 g di acqua
½ cucchiaino di sale
20 g di guanciale di maiale a cubetti
3 foglie di basilico fresche lavate
30 g di stracciatella

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13.8 g

Kalorie 1569 kJ / 375 kcal

Tłuszcz 33.4 g

Węglowodany 4.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby® tutto per te 10 Przepisów
Włochy

Un sorso di freschezza 83 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto radicchio e uva

40 min

Risotto pere e Castelmagno

35 min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 min

Quiche radicchio e speck

2 godz. 30 min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25 min

Cavolini di Bruxelles gratinati

1 godz.

Zuppa al profumo di curcuma

1 godz.

Cavolo rosso con semi di finocchio

40 min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40 min

Torta salata asparagi e ricotta

1 godz.