![Crema de gambas, batata y coco Crema de gambas, batata y coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70D96643-8779-40E6-A7F7-D59CEF40610C/Derivates/bd51d8fa-d7de-4e67-a325-b4a09d44a11c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
- 3 dientes de ajo
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30
g de aceite de oliva
lub 30 g de aceite de girasol - 450 g de gambas crudas peladas
- 150 g de batata en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- ⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de boletus deshidratados en polvo (ver sugerencia) (opcjonalnie)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
- 50 g de queso cremoso
- 20 g de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2449 kJ / 585 kcal
- Białko
- 30.3 g
- Węglowodany
- 36.8 g
- Tłuszcz
- 36.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 21.8 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 892 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema de chirivía y manzana
30min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45min
Mocktail de melón y pepino
10 Min
Crema de batata con chips
40min
Tayín de salmón con salsa ras el hanout
40min
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1 godz. 20 min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35min
Sopa de patata al curry
45min
Curry de gambas
30min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25min
Crema de batatas con leche de coco
40min