Wersje kompatybilne
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 - 4 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
- 100 g de vino blanco
- 1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
- 200 g de agua
- 150 g de champiñones frescos en cuartos
- 150 g de corazones de alcachofa congelados
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 60 g de cuscús
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1373 kJ / 328 kcal
- Białko
- 22.7 g
- Węglowodany
- 12.1 g
- Tłuszcz
- 19.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.4 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 456 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 godz.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 мин.
Muslos de pollo a la cerveza
1ч. 30 мин.
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45 min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1ч. 45 мин.
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1 godz.
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 мин.
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 мин.
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45 min
Pollo al ron cola
45 min
Ragout de pollo
45 min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30 min