Urządzenia i Akcesoria
Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
-
3 - 4 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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40 g de aceite de oliva
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600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
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100 g de vino blanco
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1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
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200 g de agua
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150 g de champiñones frescos en cuartos
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150 g de corazones de alcachofa congelados
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1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
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60 g de cuscús
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
456 mg
Białko
22.7 g
Kalorie
1373 kJ /
328 kcal
Tłuszcz
19.6 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
5.4 g
Węglowodany
12.1 g
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