Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Calamari ripieni con contorno di zucca sottovuoto
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Calamari ripieni sottovuoto
-
8 calamari di media misura (100 g l'uno circa)
-
30 g di scalogno
-
40 g olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
-
100 g di pane raffermo a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 cucchiaio raso di capperi sotto sale dissalati
-
30 g di olive taggiasche denocciolate
-
2500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno di zucca
-
500 g di acqua
-
400 g di polpa di zucca a dadini (1 cm)
-
30 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
342.7 mg
Białko
34.3 g
Kalorie
1800.3 kJ /
430 kcal
Tłuszcz
20.6 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
27.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura Sottovuoto
25 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Calamari ripieni su crema di pane
1 godz. 10 min
Insalata di baccalà sottovuoto
1 godz.
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Calamari sottovuoto ripieni ai carciofi
1 godz.
Calamari ripieni alla norma
1 godz. 30 min
Calamari alla napoletana
40 min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1 godz. 10 min
Polpo agli agrumi
1 godz.
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 godz.
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 godz.
Calamari in umido
55 min
Calamari ripieni
1 godz. 30 min