Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

Involtini di pollo con crema di funghi; Crostata ai fichi freschi (Bimby Friend)

4.3 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • di filetti di petto di pollo (circa 600 g, spessore 2 mm)
    8
  • di mortadella a fette
    100 g
  • di scamorza dolce, a fette
    100 g
    100 g di provola, dolce, a fette
  • di sale
    3 pizzico
  • di pepe nero macinato
    2 pizzico
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    10 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di scalogno
    15 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    25 g
  • di funghi prataioli crema, a metà
    250 g
  • di funghi porcini secchi ammollati in 200 g di acqua tiepida
    15 g
  • di latte
    100 g
  • di amaretti secchi
    90 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    300 g
  • di zucchero
    110 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di lievito in polvere per dolci
    4 g
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • di burro freddo, a pezzi (2 cm) + q.b.
    140 g
  • fichi freschi, in spicchi
    10
  • zucchero a velo a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 1213.8 kcal / 5078.3 kJ
Białko 63.5 g
Tłuszcz 57.6 g
Węglowodany 117.9 g
Błonnik 3.7 g
Tłuszcz nasycony 8.8 g
Sód 1056.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...