Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ragù
- 80 g di cipolla a pezzi
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di fave fresche, sgranate
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 500 g di salsiccia di maiale al finocchietto, sgranata
Besciamella
- 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 2 mazzetti di finocchietto selvatico fresco, lavato
- 1500 g di latte
- 75 g di burro a pezzi
- 120 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2268 kJ / 542 kcal
- Białko
- 22.1 g
- Węglowodany
- 38 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciambella farcita all'arancia
1 godz. 50 min
Ragù di salsiccia Sottovuoto
2小时 25 分钟
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 min.
Scrigno di cappelletti
2óra
Stufato di agnello
2óra
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)
50min
Terrina di lasagne ai funghi e carne salada
1j 10 menit
Trofie con verdure alle erbe
40 min
Lasagna di zucchine al pesto
50min
Tortelli di ricotta e melanzane
1h 20min
Pasta al forno vegetariana filante
1h