Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

4.4 23 oceny
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni

Składniki

Salmone e patate
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 4 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (120-200 g l'uno, 2 cm spessore)
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 500 g di acqua
  • 500 g di patate a pezzi (circa 2 cm)
Salsa di funghi
  • 100 g di scalogni a metà
  • 10 g di burro
  • 300 g di funghi champignon a fette
  • 50 g di vino bianco secco
  • 50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
  • 200 g di formaggio fresco spalmabile
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1137 mg
Białko 45 g
Kalorie 2763 kJ / 660 kcal
Tłuszcz 48 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 17 g
Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...