Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

450 g

Składniki

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 1500.3 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 752 kJ / 179.7 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 28.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE SOSY 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Koreański makaron japchae (TM5)

1h 15min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2h

Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem

1h

Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku

1h 30min

Pad Thai z kurczakiem

30min

Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki

40min

Słodki sos mango z chili

50min

Sos BBQ

30min

Sos teriyaki

15min

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1h 30min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4h 30min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min