Koreański sos BBQ

Koreański sos BBQ

4.3 12 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

450 g

Składniki

2 - 3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
100 g gruszki bez gniazd nasiennych
120 g wody
120 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
10 - 15 g mirinu

10 - 15 g octu ryżowego
1 łyżka papryki gochugaru, mielonej (patrz wskazówka)
2 łyżki oleju sezamowego

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 1500.3 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 752 kJ / 179.7 kcal

Tłuszcz 6.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 28.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE SOSY 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Korma z pieczonymi warzywami, ryżem i marynowaną cebulą; Chlebki naan z oliwą czosnkową

2 godz.

Sos Hoisin

5 min

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 godz.

Jiaozi z wołowiną i porem

1 godz. 30 min

Koncentrat bulionu tajskiego

25 min

Tajska czerwona pasta curry

30 min

Sałatka z ogórków z sezamem i wakame

1 godz.

Ciasto wonton

50 min

Biryani z jagnięciną

1 godz. 20 min

Kofty z jagnięciny i chutney z mango

3 godz. 10 min

Sos teriyaki

15 min

Majonez japoński (kewpie)

15 min