![Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata) Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67C0EEA2-4D91-466C-A077-8252989110B3/Derivates/8cacec18-9ca1-4cff-af0a-d73bf0727303.jpg)
Wersje kompatybilne
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g wody
- 160 - 180 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 żółtek
- 20 g mąki pszennej
-
20
g skrobi ziemniaczanej
lub 20 g skrobi kukurydzianej - masło, do natłuszczenia form
- 2 opakowania ciasta francuskiego (500-550 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 804.7 kJ / 192.2 kcal
- Białko
- 2.8 g
- Węglowodany
- 15.9 g
- Tłuszcz
- 13.1 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1h 40min
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55 min
Crémeux czekoladowe
3小时 15 分钟
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2 godz. 45 min
Ciasto frangipane
1 Std. 45 Min
Tarta czekoladowa
1 Std. 50 Min
Bailey's panna cotta
1 Std. 30 Min
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3 Std.
Tarta budyniowa
1h 15min
Crème brûlée
2 godz. 30 min