Przejdź do głównej treści Szukaj
Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto
4.5 18 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 7 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di foglie di salvia fresca lavate
  • 5 g di foglioline di timo fresco lavate
  • 2 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
Marinatura
  • 2 limoni preferibilmente biologici
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di foglie di salvia fresca lavate
  • 5 g di senape
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di fesa di tacchino
Cottura del tacchino
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema di peperoni
  • 250 g di peperoni rossi puliti e a listarelle
  • 100 g di cipolle a listarelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 78 mg
Białko 31.7 g
Kalorie 1461.2 kJ / 349 kcal
Tłuszcz 21.1 g
Błonnik 1.7 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 8.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carote sottovuoto timo e feta

4.1(36)

1 godz.

Focaccia arcobaleno con hummus e verdure

3.9(17)

50 min

Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)

4.0(8)

3 godz.

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

5.0(2)

4 godz. 30 min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

4.1(9)

15 min

Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt

3.6(10)

50 min

Filetto di maiale ripieno alle prugne

4.4(32)

3 godz. 30 min

Sostituto del sale (TM6)

4.2(5)

20 min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.9(12)

3 godz. 30 min

Carote sottovuoto al miele

3.9(15)

1 godz. 20 min

Verdure a Cottura Lenta con sorgo e pesto di pomodori secchi

4.3(6)

5 godz.

Torta de gee

4.4(9)

1 godz. 30 min