Torta salata pere, noci e Gorgonzola

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

4.7 6 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

4 porzioni

Składniki

Impasto

220 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g di olio extravergine di oliva
125 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero

Condimento

40 g di noci sgusciate
100 g di cicoria i gambi puliti
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
100 g di panna acida (30% di grassi)

100 g di ricotta fresca
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
100 g di Gorgonzola dolce, a pezzi
15 g di rucola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 696.4 mg

Białko 13.8 g

Kalorie 1970.3 kJ / 470.9 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 53.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Affettatutto + 112 Przepisów
Włochy

Ricette veloci, ogni giorno 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tortine del Re di Halloween

2h

Punch di Natale analcolico

15min

Frittelle di riso

1h

Insalata nizzarda

30min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min

Toast al burro matcha

10min

Crema di verdure invernale

50min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1h 30min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min