Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)

Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)

4.7 6 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni

Składniki

Impasto
  • di farina tipo 00 + q.b.
    220 g
  • di olio extravergine di oliva
    15 g
  • di acqua
    125 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di zucchero
    1 pizzico
Condimento
  • di noci sgusciate
    40 g
  • di cicoria i gambi puliti
    100 g
  • di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
    200 g
  • di panna acida (30% di grassi)
    100 g
    100 g di ricotta fresca
  • di sale a piacere
    2 - 3 pizzichi
  • di pepe nero macinato a piacere
    2 - 3 pizzichi
  • di Gorgonzola dolce, a pezzi
    100 g
  • di rucola
    15 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 470.9 kcal / 1970.3 kJ
Białko 13.8 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 53.7 g
Błonnik 4.8 g
Tłuszcz nasycony 8.8 g
Sód 696.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...