Filetto di maiale ripieno alle prugne

Filetto di maiale ripieno alle prugne

4.4 32 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

15 g di sale grosso
1 cucchiaino di rosmarino secco
1 spicchio di aglio
1 foglia di salvia secca
1 foglia di alloro secca
2 bacche di ginepro
1 filetto di maiale (700 g circa)
100 g di prugne secche denocciolate
300 g di cipolle rosse a fettine (0.5 cm circa)
50 g di olio extravergine di oliva
70 g di vino bianco tipo Marsala

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.5 g

Kalorie 1217 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 11.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4h 30min

Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas

5h

Coniglio sottovuoto con patate viola

3h 30min

Madeleine salate al Parmigiano Reggiano

1h

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3h

Carote sottovuoto al miele

1h 20min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Torta de gee

1h 30min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min