![Couronne de pomme de terre à la vapeur Couronne de pomme de terre à la vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/836860EE-E0AA-447B-BC2A-A4331BA9C019/Derivates/821b2d96-9195-402d-aa92-541cc370fb4e.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g de pommes de terre
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1680.8 kJ / 409.5 kcal
- Białko
- 9.8 g
- Węglowodany
- 45.8 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 203 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Thon sous-vide et pommes de terre
1 godz. 40 min
Tomates vapeur au cumin, pancakes aux tomates
1 godz. 10 min
Brochettes merguez-abricot
50 min
Cuire du riz long complet
55 min
Crème dessert
15 Min
Cuisson du riz long blanc
35min
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
50 min
Caramel de base
25min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1 godz. 10 min
Pommes de terre et sauce au yaourt
40min
Poireaux et œufs durs, sauce gribiche
35min
Mayonnaise version allégée
10 min