Sos maltański

Sos maltański

2.6 16 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porcje

Składniki

4 żółtka
120 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy (opcjonalnie) ekologicznej, bez białych błonek
80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 309.4 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 1129.6 kJ / 270 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 16.7 g

Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE SOSY 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos holenderski

Sos holenderski

15 min

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

Kokosowy chłodnik z awokado i pastą curry

40 min

Sos holenderski – 250 ml

Sos holenderski – 250 ml

15 min

Holenderska zupa musztardowa

Holenderska zupa musztardowa

30 min

Zupa serowa z porem

Zupa serowa z porem

30 min

Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa

Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa

1 godz. 15 min

Sos cytrynowy

Sos cytrynowy

20 min

Pomarańczowy krem angielski

Pomarańczowy krem angielski

2 godz. 30 min

Sos Mojo Amarillo

Sos Mojo Amarillo

45 min

Majonez curry

Majonez curry

10 min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2 godz.

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)

50 min