Empanadas z topinamburem i serem cheddar

Empanadas z topinamburem i serem cheddar

3.8 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

5 porcji

Składniki

Ciasto

mąki pszennej
250 g
masła
30 g
mleka 3,2% tłuszczu
50 g
jajko
1
wody
50 g
soli
1 łyżeczka

Farsz

sera cheddar pokrojonego na kawałki
100 g
ząbek czosnku
1
cebuli pokrojonej na kawałki
70 g
topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
400 g
masła pokrojonego na kawałki
50 g
soli
½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki
oliwa z oliwek do posmarowania pierogów
mąka pszenna do oprószenia blatu

Sos

rukoli
50 g
oliwy z oliwek
100 g
soli
2 szczypty
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 641.3 kcal / 2683.2 kJ

Białko 13.6 g

Tłuszcz 41.3 g

Węglowodany 55 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 15.4 g

Sód 912.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Terrina z ziołową polentą

Terrina z ziołową polentą

1 godz. 50 min

Ptysie z musem z zielonego groszku

Ptysie z musem z zielonego groszku

2 godz.

Parathas nadziewane kalafiorem

Parathas nadziewane kalafiorem

55 min

Calzone z mozzarellą i jajkiem

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2 godz. 50 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 godz. 40 min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 godz. 20 min

Karmelizowany por

Karmelizowany por

20 min

Chlebki z serem feta i koperkiem

Chlebki z serem feta i koperkiem

1 godz. 30 min

Carimañolas z mięsem i serem

Carimañolas z mięsem i serem

3 godz. 5 min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 godz. 20 min

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

Kibiny z ziemniakami i serem cheddar

1 godz. 45 min

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

1 godz. 30 min