![Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E0C733AB-A4AF-480D-9487-9D8999B62DE9/Derivates/0DBC3833-3E60-4E1C-88EB-A345251AC65C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le ketchup
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomates
- 150 g de jus de pomme
- 1 conserve de tomates pelées en dés, en boîte (de 400 g)
- ½ c. à soupe de concentré de jus de poire (Birnel)
- 1 ¼ c. à café de sel
Le mélange d’épices
- 2 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés
- 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (par ex. italien)
- 1 c. à café de grains de poivre noir
- 60 g de sel
- 50 g de paprika mi-fort
- 1 c. à soupe d'ail en poudre
La panure
- 120 g de cornflakes (non sucrés)
Les country cuts
- 800 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en quatre dans la longueur
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Les nuggets de poulet
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 3 c. à soupe de farine
- 600 g de filet de poitrine de poulet, sans peau coupés en deux dans la longueur, en morceaux dans la largeur (3 cm)
- huile de friture (env. 0,5 l)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3956 kJ / 946 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 74 g
- Tłuszcz
- 49 g
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