Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 39 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 portions

Składniki

Caramelised sherry vinaigrette
  • raw sugar
    250 g
  • sherry vinegar
    100 g
  • dry sherry
    100 g
  • salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • water
    1000 g
  • white vinegar
    50 g
Strawberry salad
  • smoked almonds (see Tips)
    50 g
  • Danish feta cut into pieces
    200 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • strawberries cut into halves
    250 g
  • Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
    90 g
  • fresh basil leaves only
    2 sprigs
  • ground black pepper to season
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1069.8 mg
Białko 18.6 g
Kalorie 2896.9 kJ / 689.7 kcal
Tłuszcz 36.8 g
Błonnik 3.4 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Węglowodany 66.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...