Quiche aux fruits de mer

Quiche aux fruits de mer

4.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 parts

Składniki

Les coquillages

60 g d'échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc sec
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
300 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées

La quiche

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide
200 g de crevettes cuites, non décortiquées
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 594 mg

Białko 17.5 g

Kalorie 1707.8 kJ / 409.5 kcal

Tłuszcz 23.2 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 14.7 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°21 48 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Moules marinées à l'espagnole

45 min

Tarte fine façon cheesecake

4 godz.

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2 godz. 20 min

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 godz.

Pai ananas

2 godz.

Fruité acidulé

50 min

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

40 min

Paniers feuilletés olive-parmesan

40 min

Sangria blanche à la fraise

12 godz.

Pastador aux speculoos

20 min

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50 min