Przejdź do głównej treści Szukaj
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe

Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
4.6 10 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
18 morceaux
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g d'eau
  • 100 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
  • 18 œufs de caille
  • 10 tranches de pain de mie blanc sans croûte
  • ½ gousse d'ail
  • 5 - 6 brins de persil frais
  • 15 g de câpres en saumure
  • 100 g d'huile de pépins de raisin
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à café de concentré de tomate
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ citron jaune non traité zeste et jus
  • 1 c. à café de cognac
  • 200 g de chair de crabe frais (env. 10 pinces)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 5.6 g
Kalorie 679 kJ / 162 kcal
Tłuszcz 14.2 g
Węglowodany 3.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°3 Spécial Pâques 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

3.9(11)

1 Std. 35 Min

Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange

4.0(4)

2 Std.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(29)

3 Std. 15 Min

Mousseline de saumon et saint-jacques

4.3(43)

55 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 Min

Mille-feuille de saumon fumé

4.7(44)

3 Std. 20 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

4.3(28)

50 Min

Barquettes d'endive aux miettes de crabe

4.5(33)

20 Min

Cassolettes de saint-jacques

4.3(49)

30 Min

Cassolette de fruits de mer au chèvre

4.4(75)

50 Min

Verrine saumon-endive

4.4(88)

10 Min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

4.4(426)

40 Min