Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 226 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
24 unidades

Składniki

Masa madre
  • de leche
    300 g
  • de levadura prensada fresca
    30 g
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    130 g
Rosquillas
  • huevos
    2
  • yemas de huevo
    2
  • de azúcar
    120 g
  • de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
    550 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
    120 g
Para freír y rebozar
  • de aceite para freír
    1000 g
  • de azúcar
    4 cucharadas
  • de canela molida
    1 cucharada colmada

Wartości odżywcze na 1 unidad

Kalorie 181 kcal / 755 kJ
Białko 3.7 g
Tłuszcz 7.65 g
Węglowodany 24.3 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...