
Urządzenia i Akcesoria
Bollos de mantequilla de Bilbao
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 5 godz.
20 unidades
Składniki
Masa
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180 g de agua
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95 g de azúcar
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1 cucharadita de sal
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90 g de margarina
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560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
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20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres)
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1 huevo batido para pincelar
Crema de mantequilla
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200 g de azúcar
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100 g de agua
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200 g de mantequilla Lurpak® a temperatura ambiente
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1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
279 kcal /
1166 kJ
Białko
4.16 g
Tłuszcz
13.3 g
Węglowodany
35.66 g
Błonnik
1.05 g