Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.0 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)

150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin (opcjonalnie) noir

¼ c. à café de graines de sésame noir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 372 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de moules et poireaux au pastis

35 min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45 min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges

1 godz.

Ormeaux à la persillade verte

30 min

Soupe froide de légumes et salade

1 godz. 5 min

Feuilleté botte d'asperges

1 godz. 50 min

Ananas vapeur (200-400 g)

15 min

Gambas au romarin

40 min

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

1 godz. 15 min

Blaff de légumes

35 min

Thon sous-vide au beurre citron

30 min

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

1 godz. 5 min