Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

4.0 19 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)

150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes
10 g de beurre
1 c. à soupe de miel
1 pincée de sel
1850 g d'eau
30 g de jus de citron (½ citron)
¼ c. à café de graines de cumin (opcjonalnie) noir

¼ c. à café de graines de sésame noir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 372 kJ / 89 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)

15 min

Chou-fleur vapeur

20 min

Navets vapeur (200-600 g)

30 min

Panais vapeur (200-500 g)

20 min

Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles

30 min

Rissoler des échalotes

20 min

Haricots verts au thym

1 godz. 10 min

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

50 min

Poireaux vinaigrette au miso

35 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2 godz. 15 min

Asperges tièdes en salade et œuf poché

1 godz.

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 godz. 30 min