Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
Składniki
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 c. à café bombée de fond de légumes maison1 cube de bouillon de légumes émietté
-
200 g de riz basmati
La mousse de fruits rouges
-
140 g de sucre en poudre
-
500 g de fruits rouges surgelés variés
-
10 - 30 g de jus de citron10 - 30 g de jus de citron vert
-
1 blanc d'œuf
Le sabayon au citron
-
120 g de bouillon de légumes
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre blanc moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
-
40 g d'huile d'olive
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Francja
Może spodoba Ci się również...
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 godz.
Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert
40 min
Crème fouettée au basilic
2 godz. 10 min
Fond d'artichaut à la framboise
1 godz. 10 min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50 min
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
1 godz. 5 min
Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
2 godz.
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1 godz. 10 min
Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf
45 min
Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
40 min