Przejdź do głównej treści Szukaj
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
4.4 13 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
  • 1 gousse d'ail
  • 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles
  • 350 g de lait
  • 500 g de filets de bar (4 filets)
  • 24 tranches de pancetta
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • sel
  • poivre moulu
  • 30 g de beurre coupé en dés
  • 2 citrons jaunes pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g
Kalorie 3275 kJ / 783 kcal
Tłuszcz 44 g
Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Parmentier d'agneau

4.5(33)

2 Std. 5 Min

Monstres de purée de pommes de terre au four

3.6(5)

2 Std. 5 Min

Purée de pomme de terre et merguez

4.3(23)

55 Min

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6(218)

40 Min

Œuf cocotte en Touraine

4.5(10)

1 Std.

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

2.9(21)

35 Min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

4.0(9)

1 Std. 30 Min

Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri

4.4(68)

45 Min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9(32)

1 Std.

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

4.7(3)

2 Std. 15 Min

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

4.0(4)

55 Min

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre

4.5(54)

1 Std. 50 Min