Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

4.5 104 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
  • de noisettes émondées ou non
    50 g
  • gousse(s) d'ail coupée(s) en deux
    1 - 2
  • d'oignons coupés en deux
    60 g
  • de beurre
    40 g
  • de baies d'épine-vinette (berbéris) (opcjonalnie)
    30 g
    30 g d'abricots secs, dénoyautés, hachés menu
  • brocoli (à ca. 500 g)
    1
  • de riz risotto, tout type
    250 g
  • d'eau
    650 g
  • de vin blanc
    100 g
    100 g d'eau
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre fraîchement moulu
    ¼ c. à café
  • de bouillon de légumes en pâte
    2 c. à café
    1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • poivre fraîchement moulu pour garnir
    un peu de

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 515 kcal / 2159 kJ
Białko 16 g
Tłuszcz 21 g
Węglowodany 61 g
Błonnik 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...