![Mousse à la fraise Mousse à la fraise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3C4E7BD-3403-420F-9E7D-08053B24FD78/Derivates/2a3e5f16-5c72-4f60-9461-05842963b203.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 330 g de fraises fraîches
- 80 g de sucre en poudre
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de petits-suisses
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
Mousse à la fraise sans œufs sur compote pomme-fraise (6 portions 6-12 mois/1-3 ans)
- 160 g de fraises
- 200 g de pommes, coupées en morceaux
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1131.8 kJ / 270.3 kcal
- Białko
- 9.8 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 12.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.8 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 37.8 mg
Alternatywne przepisy
Pannacotta à la cerise
3h 30min
Crème de laitue au raifort
40 мин.
Riz au lait et compote de pommes
45 min
Fruits d'été, génoise et crème fouettée
Brak ocen
Verrine de coques, blé et petits pois
1 godz. 10 min
Mousse à la fraise
15min
Fontainebleau aux pommes
2h 30min
Tartelette à l'orange
2h 30min
Crème au chocolat, gelée de café
2 godz. 25 min
Liqueur fraise-hugo
40 мин.
Crème à la fraise et au yaourt
3h 20min
Crèmes aux framboises
4 godz. 25 min