Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

2 porzioni

Składniki

Braciole di maiale

1400 g di acqua
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Fritelle di patate

300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
50 g di acqua
2 uova
30 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1335 mg

Białko 94 g

Kalorie 4572 kJ / 1092 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 19.2 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5 godz.

Gratin di patate

1 godz. 10 min

Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1 godz.

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50 min

Salmone in crema di funghi con patate (Bimby Friend)

35 min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 godz.

Frittelle di cernia allo zenzero

35 min

Minestra di fregola con le anguille

2 godz.

Pesce bianco e cozze in salsa piccante e harissa

1 godz. 10 min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9 godz. 30 min

Frittatine di pasta

40 godz.

Lasagne di mare (per 2 persone)

1 godz. 40 min