Satay de pollo con salsa de cacahuetes

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

4.3 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

4 raciones

Składniki

Pollo marinado

750 g de pechuga de pollo en dados de 2,5 cm
1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
1 cucharada salsa de soja
1 cucharadita de salsa sriracha
60 g de aceite de girasol
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de cúrcuma molida

Salsa de cacahuetes

130 g maní
85 g de agua
2 dientes de ajo
1 cucharadita salsa de soja
2 cucharaditas de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
15 g de salsa de pescado
10 g de zumo de lima
10 g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)

10 g de salsa sriracha
65 g de leche de coco

Montaje y cocinado

4 cucharadas de aceite
1 lima en gajos
1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas), picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 398.4 mg

Białko 49.7 g

Kalorie 647 kJ / 2703 kcal

Tłuszcz 46.1 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 8.5 g

Węglowodany 7.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En su punto 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pollo en salsa de yogur - India

35 min.

Pollo al curry de coco con arroz

45 min.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 min.

Pollo tikka masala

30 min.

Ternera teriyaki con arroz

1h 40 min.

Curry massaman (Ternera al curry rojo)

45 min.

Sopa thai de pollo

30 min.

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20 min.

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 min.

Pollo korma (India)

50 min.

Naan indio

1h 40 min.