![Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE) Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8620158B-E589-4BAF-A290-F002879C011C/Derivates/4541be6c-fbd0-4d1d-a741-032dd2631fe8.jpg)
Wersje kompatybilne
Satay de pollo con salsa de cacahuetes (HESTAN CUE)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pollo marinado
- 1 tallo de lemon grass fresco en trozos de 2 cm.
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de salsa sriracha
- 60 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 750 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 2,5 cm, espolvoreados con sal
Salsa de cacahuetes
- 130 g de cacahuetes fritos salados
- 85 g de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 15 g de azúcar moreno
- 15 g de salsa de pescado
- 10 g de zumo de lima
-
10
g de sambal oelek (salsa indonesia de chiles rojos)
lub 10 g de salsa sriracha - 65 g de leche de coco
Montaje y cocción de las brochetas
- 4 cucharadas de aceite
- 1 lima con piel, en octavos
- hojas de cilantro fresco
- flor de sal
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 647 kJ / 2703 kcal
- Białko
- 49.7 g
- Węglowodany
- 7.9 g
- Tłuszcz
- 46.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 398.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35min
Naan indio
1h 40 min
Pollo korma (India)
50min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo tikka masala
30min
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1 Std. 20 Min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 Min
Pollo de coronación
1h 35 min
Cordero garam masala con arroz basmati
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min