Przejdź do głównej treści Szukaj
Gratin de céleri aux poires et au canard

Gratin de céleri aux poires et au canard
4.7 23 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 13 godz.
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La veille
  • 60 g de parmesan coupé en dés
  • 4 cuisses de canard confites
  • 600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
  • 350 g de lait entier
  • 2 poires pelées et coupées en petits dés
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 botte de cerfeuil frais équeutée
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 40 g
Kalorie 2096 kJ / 503 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

3.9(66)

40 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

4.7(179)

1 godz.

Crumble de céleri-rave à l'indienne

4.0(82)

1 godz.

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

4.0(163)

1 godz. 15 min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

4.6(28)

50 min

Tartines au potimarron et fromage à raclette

4.3(59)

35 min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

4.6(59)

45 min

Soupe de panais à la cannelle

4.5(57)

45 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

4.6(246)

13 godz.

Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé

4.2(65)

25 min

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(200)

50 min

Velouté de châtaignes et céleri

4.8(325)

40 min