Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Gratin de céleri aux poires et au canard
Składniki
La veille
-
60 g de parmesan coupé en dés
-
4 cuisses de canard confites
-
600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
-
350 g de lait entier
-
2 poires pelées et coupées en petits dés
-
sel
-
poivre moulu
-
1 botte de cerfeuil frais équeutée
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 min
Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.
45 min
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1 godz. 15 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 godz.
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 godz.
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 min
Parmentier de boudin aux pommes
1 godz.
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 godz.
Velouté de céleri à la poire et aux noix
50 min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13 godz.