![Crème anglaise à l'orange Crème anglaise à l'orange](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4DAC03F2-6699-48CB-A6BF-207DC3375A86/Derivates/a2c87b07-9c2e-4317-bcd8-fcc8f2174114.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 oranges non traitées, zeste et jus (200 g de jus env.)
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 6 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1102 kJ / 264 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 21.5 g
- Tłuszcz
- 17.5 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crème onctueuse caramel-café
1 Std. 45 Min
Crème brûlée à la violette
2 Std. 15 Min
Crème brûlée aux pralines roses
3h 15min
Pommes farcies aux fruits secs
1h
Bûche chocolat, orange et gingembre
13 godz. 20 min
Flan aux fruits rouges
1h
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6sa 30 dk
Baba à la noix de coco
2 Std.
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 Min
Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
2 Std.
Crème renversée au café
2 Std.
Gâteau magique à la noix de coco
1 Std. 30 Min