
Urządzenia i Akcesoria
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 Portionen
Składniki
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken750 g
-
Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt750 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln100 g
-
Zwiebeln in Scheiben300 g
-
Blutwurst in Scheiben500 g
-
Leberwurst in Scheiben500 g
-
Milch100 g
-
Salz1 TL
-
Butter30 g
-
Muskat¼ TL
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
857 kcal /
3594 kJ
Białko
30 g
Tłuszcz
64 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
4.7 g