![Himmel und Erde (Himmel un Äd) Himmel und Erde (Himmel un Äd)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30DADC7D-5732-47BE-9533-41780C3E41FC/Derivates/F674A71C-C786-45C9-983F-A2AD9A09082C.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 750 g Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, in kleinen Würfeln
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben
- 500 g Blutwurst, in Scheiben
- 500 g Leberwurst, in Scheiben
- 100 g Milch
- 1 TL Salz
- 30 g Butter
- ¼ TL Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3594 kJ / 857 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 64 g
- Błonnik
- 4.7 g
Alternatywne przepisy
Hühnerfrikassee
1h 20min
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Stielmus-Untereinander
50 min
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h
Salzschneidebohnen
45 min
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1h 10 min.