Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

4.5 33 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

1 porzione

Składniki

1700 g di acqua
10 g di zenzero a pezzi
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 g di pepe rosa in grani
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 197.3 mg

Białko 37 g

Kalorie 1957.6 kJ / 467.9 kcal

Tłuszcz 34 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 70 g

Węglowodany 3.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura sottovuoto 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mini Soufflé di patate dolci e formaggio con burro e salvia

1h

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1h 30min

Crema di arachidi, cioccolato e cannella

10min

Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate

2h 30min

Barrette di frozen yogurt e fragole

6h 10min

Brownies variegati ai due cioccolati

1h 10min

Menù: Gnocchi con zucca; insalata di ceci e cavolo nero; plumcake ai frutti secchi

1h

Tortini mele e cannella

1h 30min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2h 40min

Asparagi sottovuoto

50min

Scalogno brunito (350 g)

25min

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h