Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.1 7 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 5 godz.
4 bicchieri

Składniki

Tartine
  • 180 g di acqua
  • 70 g di latte
  • 30 g zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 500 g di farina tipo 00
  • 50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 10 g di sale
Mousse di gamberi
  • 150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
Aperitivo al mirtillo
  • 250 g di mirtilli freschi
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 350 g di vino Prosecco
    350 g di spumante
  • cubetti di ghiaccio q.b.

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 bicchiere

Sód 1472 mg
Białko 25.1 g
Kalorie 3617.3 kJ / 864.6 kcal
Tłuszcz 23.8 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 7.6 g
Węglowodany 121.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...