Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)

4.9 14 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni

Składniki

Salsa rosa
  • 160 olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 35 g di ketchup
  • ½ cucchiaino di sale
Uova sode
  • 12 uova di quaglia
  • 1000 g di acqua
Nidi di patate
  • 600 g di patate sbucciate e se necessario, a metà
  • 1 uovo
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • insalata valeriana a piacere

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 401.3 kcal / 1678.8 kJ
Białko 7.8 g
Tłuszcz 31.7 g
Węglowodany 22.4 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 4.2 g
Sód 427.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...