Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 600 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g d'aubergines, en rondelles
- 500 g de viande hachée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 20 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 œuf
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2130 kJ / 512 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 28 g
- Tłuszcz
- 26 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gratin d'aubergines et de tomates
2ч. 30 мин.
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20min
Aubergines farcies
1h 15min
Gratin d'aubergine au parmesan
1ч. 30 мин.
Parmigiana d'aubergine
1ч. 30 мин.
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1h 20min
Sauté de veau aux olives
1h
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Aubergine farcie
1 godz. 5 min
Lasagne de courgette
1h 25 min
Courgettes farcies à l'orientale
55min