Urządzenia i Akcesoria
Quiche au poireau
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 55 min
6 parts
Składniki
La pâte brisée
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
60 g d'eau
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1 pincée de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
80 g de gruyère coupé en morceaux
-
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de lait
-
3 œufs
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de lardons fumés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
15 g
Kalorie
1858 kJ /
445 kcal
Tłuszcz
30.8 g
Węglowodany
26.3 g
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