Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 克 雞高湯
- 15 克 嫩薑 ,切片
- 40 克 花膠 (乾燥),浸發後川燙切塊(約3公分),詳見要訣
- 6 朵 鈕扣菇 ,泡軟
- 15 克 黑棗 ,洗淨,瀝乾
- 250 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約4公分),預先川燙去血水
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 枸杞 ,洗淨,瀝乾
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 773.8 kJ / 185 kcal
- Białko
- 24.6 g
- Węglowodany
- 6.9 g
- Tłuszcz
- 6.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 236.1 g
- Błonnik
- 1.5 g
- Sód
- 384.3 mg