Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Spatzle
- 200 g di farina di farro
- 2 uova
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Condimento
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 70 g di speck a cubetti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
50
g di panna acida (crème fraîche)
lub 50 g di formaggio fresco spalmabile
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1535 kJ / 367 kcal
- Białko
- 16.5 g
- Węglowodany
- 32.6 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 4.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spatzle agli spinaci
1j
Spatzle di cavoletti con speck
1j
Spätzle agli spinaci con panna e speck
1j
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 menit
Fusilli porri, radicchio e salsiccia
30 min
Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli
40 min
Spatzle verdi alla carbonara
1j
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1j
Spatzle con salmone e zafferano
40 min
Spatzle di zucca con salsiccia
1j
Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia
40 min
Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta
45 Min