
Urządzenia i Akcesoria
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
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d'oignons coupés en morceaux150 g
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d'ail3 gousses
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de miel30 g
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d'huile d'olive20 g
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d'épaule d'agneau (avec ou sans os) coupée en morceaux (3 cm)800 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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sel
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poivre moulu
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de carottes coupées en rondelles500 g
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d'eau400 g
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de safran en filaments2 pincées
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de cumin en poudre1 c. à soupe bombée
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de coriandre fraîche ciselée1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
396 kcal /
1658 kJ
Białko
26 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
13 g