![Aubergines farcies Aubergines farcies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FE32A687-9653-43EA-B8CF-8595BDFEED95/Derivates/1c2248ff-532b-47d3-9780-35770b8587a5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 aubergines, coupées en deux
- 40 g d'huile d'olive
- 60 g d'échalotes
- 150 g de poivron rouge, détaillé en cubes
- 200 g de tomates, coupées en morceaux
- 300 g de restes de viande cuite, coupés en petits morceaux ou effilochés
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, cerfeuil...)
- 30 g de parmesan râpé
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1514.5 kJ / 363.8 kcal
- Białko
- 26.3 g
- Węglowodany
- 14.8 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.3 g
- Błonnik
- 11 g
- Sód
- 76 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1ч. 20 мин.
Moussaka
1h 40min
Aubergines à la bonifacienne
2ч.
Aubergines farcies à l'orientale
1h 15min
Cannelloni d'aubergine à la tomate
1ч. 20 мин.
Aubergines farcies aux chipolatas
1 godz. 10 min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Aubergine farcie
1 Std. 5 Min
Courgettes farcies à l'orientale
55 min
Aubergine farcie au cabillaud
1 godz.
Courgette ronde farcie de brandade
1h 25min