Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

4.0 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

Pastel de chocolate

4 huevos
100 g de azúcar refinada
2 cditas de vainilla
30 g de cocoa en polvo
60 g de harina
1 pizca sal

Carne para rellenar, caldillo picoso y camotes al vapor

1 chorizo pelado y en trozos
300 g de carne molida de cerdo
sal fina al gusto
pimienta negra recién molida al gusto
500 g de jitomates en cuartos
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
5 chiles de árbol secos
300 g de agua
3 camotes naranjas cortados por la mitad horizontalmente
150 g de chícharos chinos, frescos sin puntas
150 g de espárragos cortados en trozos de 3 cm
130 g de chícharos congelados

Camotes rellenos

1 cda de mantequilla sin sal

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 28.8 g

Kalorie 2399.7 kJ / 571.3 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCINA EN 4 NIVELES 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de verdolagas

50 min

Caldo tlalpeño

1 godz. 20 min

Ensalada de nopales

20 min

Entomatadas de jamaica

50 min

Ensalada de nopal

30 min

Tacos de flor de Jamaica

1 godz.

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55 min

Rajas con elote

20 min

Salsa de chile de árbol

10 min

Calabacitas con elote y cilantro

20 min

Arroz a la mexicana

50 min