Urządzenia i Akcesoria
Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porciones
Składniki
-
140 g de tocino ahumado en rebanadas
-
1200 g de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular
-
100 g de jamón serrano en rebanadas
-
140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
-
140 g de queso manchego en rebanadas
-
140 g de ciruelas pasas deshuesadas
-
750 g de agua
-
350 g de cebolla en trozos
-
30 g de mantequilla sin sal
-
30 g de aceite vegetal
-
200 g de crema ácida
-
200 g de ate de membrillo en trozos
-
150 g de champiñones en rebanadas
-
¾ cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
977 mg
Białko
54 g
Kalorie
4856 kJ /
1156 kcal
Tłuszcz
80 g
Błonnik
4 g
Tłuszcz nasycony
31 g
Węglowodany
53 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pastel de tres leches con rompope
2 godz.
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 godz. 40 min
Caldo de camarón
25 min
Gelatina de mango
15 min
Lomo de cerdo al horno
1 godz. 35 min
Chiles en nogada
1 godz.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Pollo con arándanos y romero al horno
1 godz. 45 min
Flan de queso crema
4 godz.
Bacalao a la Vizcaina
1 godz. 15 min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 godz.
Pay de manzana casero
2 godz. 20 min