Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opcjonalnie) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porties

Białko 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Alpengratin

50 min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 min

Griekse varkensstoofpot

45 min

Spaghetti met tomaat en spek

35 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min