Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (opcjonalnie) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porties

Białko 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Het Basiskookboek 133 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55 Min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 Min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 Std. 10 Min

Risotto met eekhoorntjesbrood

35 Min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 Std. 20 Min

Steak Stroganoff

45 Min

Griekse varkensstoofpot

45 Min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Karamel varkensvlees

45 Min