Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten
TM5 TM6

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

3.7 (6 ocen)

Składniki

  • 30 g sjalot, gepeld
  • 150 g rode wijn
  • 300 g wortelen, in staafjes (1 cm x 7 cm)
  • 1 varkenshaasje (500 g, ong. Ø 6 cm)
  • 1 tl zout
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 130 g water
  • ½ tl vleesbouillonpasta, huisgemaakt
  • 8 jeneverbessen (opcjonalnie)
  • 25 g kersenjam
  • 20 g boter
  • 1 tl maïzena (zetmeel)

Wartości odżywcze
na 1 portie
Kalorie
1047 kJ / 250 kcal
Białko
29 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
7 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy