Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 morceaux

Składniki

Pâte

70 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
30 g de sucre
300 g de farine
½ c. à café de sel

Garniture

300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
120 g de sucre
20 g de beurre mou
50 g d'eau
½ c. à café de cannelle moulue
1 œuf battu, pour badigeonner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 12 g

Kalorie 2349 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Hiboux en fromage

Brak ocen

Pains de Saint-Gall

26 godz. 30 min

Mini pizzas «Tricolores »

Brak ocen

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55 min

Pain garni de légumes

40 min

Tartelettes aux oignons

35 min

Biscuits aux noix

1 godz. 15 min

Pizza à la pomme de terre

1 godz. 10 min

Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)

45 min

Glace au miel

17 godz. 45 min

Gâteau à la crème

45 min