Croissants viennois

Croissants viennois

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 morceaux

Składniki

Pâte

70 g de beurre mou, coupé en morceaux
150 g de lait
½ cube de levure boulangère fraîche émiettée (env. 20 g)

1 sachet de levure boulangère sèche, (env. 7 g)
30 g de sucre
300 g de farine
½ c. à café de sel

Garniture

300 g de noisettes, décortiquées, non émondées entières
120 g de sucre
20 g de beurre mou
50 g d'eau
½ c. à café de cannelle moulue
1 œuf battu, pour badigeonner

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 12 g

Kalorie 2349 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bon app, les Suisses! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55 min

Knöpfli

Knöpfli

50 min

Croissants aux noisettes

Croissants aux noisettes

1 godz. 40 min

Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

55 min

Gâteau aux carottes argovien

Gâteau aux carottes argovien

2 godz.

Biscuits fourrés type Oréo®

Biscuits fourrés type Oréo®

3 godz. 50 min

Sablés au chocolat

Sablés au chocolat

1 godz. 30 min

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère

40 min

Tourte aux poires

Tourte aux poires

9 godz.

Chocolats pralinés à la liqueur

Chocolats pralinés à la liqueur

1 godz. 30 min

Gâteau à la crème

Gâteau à la crème

45 min

Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte

2 godz. 10 min